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注意!吃隔夜和久置小龍蝦易食物中毒!已有案例發生
2018-06-20
蘇州張女士因為吃隔夜小龍蝦食物中毒,被送到急診。據了解,當時該女子吃的小龍蝦是隔夜的,已經在冰箱里放了一晚上,想著也不要浪費,第二天就拿出來重新加熱吃了,隨后出現渾身沒力氣,暈厥癥狀,經過緊急救治,張女士已逐漸恢復健康。醫生表示,現在這個時節氣溫較高,細菌容易繁殖,而小龍蝦的蛋白含量又高,細菌滋生的速度會更快,細菌幾分鐘繁殖一代,就算重新加熱也很難殺滅;在此提醒廣大消費者,吃小龍蝦一定要選新鮮的,不能隔夜和久置。
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