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三措并舉強化福建漳州赤潮期水產品安全監管
2018-06-28
一是拓寬預警渠道。借助公益廣告、政務微信等媒體宣傳預警受赤潮污染水產品的危害性,提示群眾勿食、不買、不賣受赤潮污染的水產品。強化群眾自我防范意識,有效防控群體性食品安全事件的發生。

  二是拓大排查力度。聯合市教育局突出對學校食堂有無采購來自發生有毒赤潮海域及其附近海域養殖的海蠣等吊養貝類食品,有無落實食品進貨查驗、索證索票等食品安全管理制度,有無落實餐飲具清洗消毒、生熟分開、煮熟煮透等食品安全過程管控。

  三是拓展監測領域。協調市海洋漁業局每日對赤潮影響海域開展跟蹤監測監視,及時將赤潮動態信息上報市食安辦。加強赤潮輿情監測,密切關注赤潮災害對人民群眾生產生活的影響,掌握輿論報道的動態,避免媒體炒作和過度渲染。
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