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休漁期結束前,山東威海水產品市場淡水魚價格有望反彈
2018-07-05
如果有人問我,說威海最有代表性的小吃是什么,我還真舉不出像蘭州拉面、云南米線這種一提名字就全都知道的美食。于是我會直接回答他們:威海最有名的美食就是海鮮!的確,地道的威海海鮮,不僅讓外地人垂涎三尺,威海人自己也永遠吃不夠。

  往年,休漁期之后水產品漲價幾乎成了慣例,但今年市場部分水產品價格走低卻讓業內人士頗感意外。如今休漁已經過去兩個多月了,在調查中了解到,與休漁前相比,大部分海產品的價格整體呈現一個平穩的態勢,部分品種的價格有所下降。

  淡水魚市場:按照慣例,每年進入三月份,隨著天氣升溫,淡水魚價格一般都會迎來一輪上漲。然而今年淡水魚市場卻反其道而行,不僅價格遲遲漲不上去,一些淡水魚價格反而還下跌了。目前市場活鯉魚每公斤價格在13-14元,活鯽魚每公斤價格在20-24元,活草魚每公斤價格在16元左右,活花鰱魚每公斤價格在16-17元,同比均出現一定的下降。眼下,高溫、降雨天氣將非常不利于淡水魚的生長;同時,活魚在運輸、銷售途中損耗量增加,成本上揚。預計在休漁期結束之前,部分淡水魚品種的價格將會有所反彈。

  鮮魚市場:受休漁期影響,近期市場以銷售冷凍魚和養殖魚為主,大部分品種價格還是相對平穩,鮮魚價格有所上漲。目前市場新鮮大鲅魚每公斤價格在40-44元,海捕大牙鲆魚每公斤價格在80-86元;冷凍小黃花魚每公斤價格在24-28元,養殖大黃花魚每公斤價格在36-40元。
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