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蝦稻共作助力湖北漁業減量增收
2018-07-09
近日,湖北10萬只世界杯版小龍蝦,通過中歐班列到達莫斯科,這些小龍蝦成了在俄羅斯看球的球迷的美食。與此同時,小龍蝦和啤酒,也成了國內球迷看球的標配。

  武漢的一條美食街,每天早上,要用大卡車拖走幾車龍蝦殼;在如此熱度下,荊州小龍蝦美食節,繼潛江小龍蝦美食節后推出,其規模和水準大有和潛江小龍蝦美食節決一高下的氣勢;湖北襄陽也不甘寂寞,打出了小龍蝦正宗老家在襄陽宜城的宣傳。這一切源于小龍蝦帶來的經濟效益,水產大省湖北,各地市都想從小龍蝦的市場熱度中分得一杯羹。

  湖北是水產大省,連續22年淡水產品總產量居全國第一。據湖北省水產局統計,去年全省水產品總量465萬噸,比上年減少1.1%。可去年全省漁業產值1088億元,增長5.63%;漁民人均純收入18829元,增長9.3%,全省漁業生產首次呈現“減量增收”的態勢。

  減量而增收,這是為何?小龍蝦功不可沒,據介紹,增收主要來自“以漁養水”的蝦稻共作模式。

  在福娃集團蝦稻共作現代農業示范區,一畝水田同時既種稻又養小龍蝦,兩種看似不相干的生產方式融洽結合、互相滋養。蝦為稻田“除草、松土、增肥”,稻為蝦“供餌、遮陰、避害”。生態種養結合的模式下,福娃集團收獲了有機稻、清水蝦,3萬畝蝦稻共作種養基地年產值達1.5億元。

  湖北省水產局相關負責人說,以漁養水,減少投肥投藥,水質得到改善,魚類品質更佳,市場價格反而賣得更高。據統計,去年湖北全省小龍蝦產量達63萬噸,綜合產值超過850億元。
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