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日本市場:進口活鰻銷量平平,海洋日或將迎來轉機
2018-07-16
距離今年的夏土用丑日還有一個星期。

  本年度,受歷史性鰻苗大歉收影響,苗價持續走高,投苗時間推遲。日產活鰻出池不足,日本市場因此更加依賴進口活鰻。同去年同期相比,進口活鰻均價每千克上漲1300日元左右,價格安定維持高位。

  比起量少價高的日產活鰻,進口活鰻質優價廉,在日本市場更具競爭力。2018年鰻年度至今(2018鰻年度:2017年9月——2018年8月),日本市場活鰻進口量連續9個月超過去年同期。然而部分進出口公司相關人士坦言,近期日本市場進口活鰻銷量并沒有太大提升。“今年日產新鰻出池太少,日本市場因此對進口活鰻需求量較大。但同往年相比,日本國內鰻魚消費市場目前完全感受不到土用丑日的氣息。為降低成本,最近不少蒲燒專門店大量收購白燒冷凍鰻魚。所以無論日產活鰻還是進口活鰻,銷量都比往年差得多。”該進出口公司相關人士如是說。

  值得一提的是,7月16日海洋日,日本國內將迎來久違的三連休小假期。土用丑日近在咫尺,日鰻業人士期待日本市場活鰻銷量迎來轉機。
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