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黃渤海伏季休漁期即將結束,山東威海水產品市場梭子蟹價格貨豐價低
2018-08-29
眼下,正值旅游的旺季,威海水產品也迎來了銷售的一個黃金時節。辣炒巴蛸、清蒸梭子蟹、紅燒小黃花魚,讓人唇齒留鮮,回味無窮,但即使目前威海還正處于休漁期,但威海當地特色的蝦醬、鲅魚干和各種貝殼類海鮮也依然是搶手的美味。

  還有五天的時間,今年的伏季休漁期就要結束了,這對于喜歡海鮮的吃貨們來說,是不是還有點小激動?隨著東海、南海部分漁船、部分海域休漁期的結束,市場上鮮魚貨源還是逐漸豐富起來,目前市場新鮮小黃花魚每公斤價格在28-30元,新鮮大鲅魚價格一般在40-46元,新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價格在90元左右,新鮮中帶魚每公斤價格一般在70-80元。

  雖然目前增殖放流對蝦允許開捕,但市場卻難見蹤影。近期市場銷售的對蝦以冷凍蝦和養殖對蝦為主。目前市場21-25個頭南美白對蝦每公斤價格在60-66元;本地20個頭活的基圍蝦價格每公斤價格在180-200元;市場本地活爬蝦每公斤價格在60元左右。據市場經銷商介紹,想吃新鮮本地的海捕對蝦,可能還得再等上幾天的時間。

  近期市場梭子蟹價格繼續貨豐價低。其中:200克以上本地活的公梭子蟹每公斤價格為120元左右,而外地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格為60-70元。據市場經銷商介紹,目前市場上的螃蟹除了一部分來自威海本地,還有一大部分是來自江蘇等地,市場貨源供應還是較為的充足。據悉,預計到了9月份之后,螃蟹集中上市高峰過去,受中秋節節日效應的推動,螃蟹價格肯定會有所上揚。
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