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水溫、pH值和溶氧對南美白對蝦的影響
2018-09-07
南美白對蝦生長快、抗病力強、適應范圍廣,因此,近兩年來,在全國各地得到了廣泛的推廣。在對蝦養殖過程中,水質管理是對蝦養殖成功的關鍵因素之一,因此怎樣進行水質管理,便成了廣大養殖戶共同探討的問題。

  1、水溫的影響

  南美白對蝦對水溫的適應較強,一般生長溫度為22℃-28℃,但水溫過高或過低都會造成影響,其影響主要有以下幾方面:

  (1)對代謝的影響。水溫偏高(高于32℃),消化酶活性加強,消耗大,效率低,產生厭食,易受驚,應激后肌肉變白恢復時間長,從而影響生長;水溫偏低(低于18℃),消化慢,吸收差,易應發消化不良,血液循環受阻凝固性加大,血液差,從而使其抗病力下降,攝食減退。

  (2)對溶氧、氨氮、亞硝酸氮的影響。水溫高,水中溶氧低,飽和溶氧不易形成,低溶氧不利于氨氮、亞硝酸氮的轉化,出現高氨氮、亞硝酸氮毒性增強。

  (3)對浮游植物的影響。高水溫對水中浮游植物影響大,繁殖死亡快、生命周期短,一旦營養源供應不足,出現水變現象,其波動性較大,易引起對蝦出現應激而死亡;水溫低,不易繁殖,水色不易培養,連續的陰雨天也可能造成“反水”現象,即一夜間肥水變得“清澈見底”。

  (4)對藥效的作用。水溫低,藥效普遍低,甚至失效,用藥量提高;水溫高,毒性加大,有些藥物在高溫期易形成藥害,如硫酸銅在水溫每升高10℃,其毒性增加1.7倍-1.8倍。

  (5)對環境致病菌的影響。在高溫條件下,一些致病微生物在水體腐殖質中大量繁殖,從而引發蝦病的發生,如爛腮病、紅腿病等。

  2、pH值的影響

  南美白對蝦要求pH值為7.5-8.6。

  (1)對藥劑的影響:pH值7以下,含氯消毒劑、季胺鹽消毒劑使用效果好,堿式氯化鋁在偏酸性條件下沉淀凈化水質較好,明礬在pH值7.0條件下起作用,慶大霉素、鏈霉素在pH值8.0左右藥效低,甚至失效,金霉素在pH值7.0時效果最好。

  (2)對白對蝦生理機能作用水體pH值低,蝦體內二氧化碳不易釋放至水中,氧交換差、易浮頭;pH值高,氨以氨氮形式存在毒性大,易引起蝦類疾病發生。

  3、溶氧的影響

  南美白對蝦最適宜溶氧為5mg/L以上。

  (1)溶氧對對蝦消化蛋白酶活力的影響:當溶氧量在3.0mg/L以上時,蛋白酶活力較高;溶氧再高時,蛋白酶活力變化不大;溶氧1.60mg/L/升左右或以下時,蛋白酶活力較低。

  (2)溶氧多低,會造成白對蝦的窒息死亡,當溶氧在0.30mg/L-1.25mg/L時,白對蝦即會窒息死亡,而隨著白對蝦個體的增大,其耗氧量增大。

  (3)溶氧值波動大,預示水中有機質過多,要及時換水,水質調節不好時,易出現攝食不好,多發病。
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