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年關到,蝦價俏!年前行情仍被普遍看好
2019-01-31
據中國鄉村之聲《三農中國》報道,春節前的農產品市場一片購銷兩旺的景象。記者從全國多家海產品批發市場了解到,臨近春節,海產品價格普遍上漲,尤其是大蝦,個別地方的價格相比往常甚至漲幅達到50%。業內人士認為,受市場需求量逐步增加的影響,海產品價格在春節前仍有上漲空間。
  
  記者近日在貴州遵義市紅花崗區白楊洞海產批發市場看到,臨近春節,大蝦、螃蟹、海魚等海產品受到消費者的青睞,銷量持續走高。海產批發市場店主李先生說,由于遵義是內陸城市,目前遵義市場上的大蝦都是外地蝦。
  
  李先生:我們進的蝦來自北海和湛江,中等的價格35元/斤左右,大的45元/斤左右。
  
  今年入冬以來,受天氣和環境等因素影響,大蝦價格一直比往年貴。臨近春節,隨著市場需求的增加,大蝦價格更是上漲了10%。
  
  海產批發市場店主劉先生:現在每天價格都有波動上浮,因為接近春節了,比去年漲了10%左右。
  
  隨著春節臨近,水產品市場的交易已經進入采購旺季,各地海鮮市場都呈現出濃濃的節日氣氛。而對蝦作為節日大餐中最普遍被接受和認可的水產品,春節前的采購也格外活躍。
  
  據記者調查了解,除了遵義市,目前絕大多數地區的對蝦價格已經呈現出居高不下的態勢。山東威海水產品批發市場分析師徐春暉介紹說,目前大規格的對蝦貨源偏緊,價格也出現一定幅度的上漲。
  
  徐春暉:目前威海水產品批發市場4~6個頭海捕大對蝦每公斤價格220~240元,市場21~25個頭冷凍南美白對蝦每公斤價格66元左右;30個頭冷凍南美白對蝦每公斤價格56~60元,比前期均有所上漲。據市場經銷商介紹,從進貨價格看,各規格蝦價都在不同程度上漲,每斤普遍上漲2~3元。雖然價格上漲較為明顯,但多地養殖戶還是出現惜售心理,都期待著春節前蝦價能進一步上漲。
  
  徐春暉說,其實每年春節前,對蝦的價格都會有所上漲。因為進入12月,各地存塘蝦基本已經出完。同時,由于受前段時間冷空氣的影響,養殖戶陸續出蝦,目前大規格蝦存塘較少;此外,隨著春節對蝦節日消費市場的進一步擴大,消費需求不斷增加,所以春節前對蝦價格還將有一定的上漲空間。
  
  徐春暉:從春節前對蝦的銷售看,市場采購量比去年有所擴大,單位福利、個人消費、打包發貨、酒店采購都出現一定的升溫。綜合以上因素不難看出,由于現階段存塘商品蝦量有限,加上年關將至,市場商家、家庭有備貨需求,所以未來一段時間至農歷年前,對蝦行情仍被普遍看好。
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